चीनी समोसा रेसिपी – इंडो-चाइनीज़ स्वाद में भारतीय तड़का
समोसा भारतीय स्नैक की शान है, लेकिन जब इसमें चाइनीज़ ट्विस्ट डाल दिया जाए तो इसका स्वाद और भी लाजवाब हो जाता है। चीनी समोसा (Chinese Samosa) का भरावन चिली, सोया सॉस, और नूडल्स के मसालेदार फ्लेवर से भरा होता है — बाहर से क्रिस्पी और अंदर से पूरी तरह से चाइनीज़ टेस्ट! अगर आप शाम की चाय के साथ कुछ हटके खाना चाहते हैं या पार्टी में मेहमानों को इम्प्रेस करना चाहते हैं, तो यह रेसिपी परफेक्ट है। 🧂 आवश्यक सामग्री भरावन के लिए: तेल – 2 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 टीस्पून बारीक कटी हुई पत्तागोभी – 1 कप बारीक कटी हुई गाजर – ½ कप शिमला मिर्च (हरी, लाल या पीली) – ½ कप उबले हुए नूडल्स – 1 कप सोया सॉस – 1 टेबल स्पून रेड चिली सॉस – 1 टेबल स्पून टमाटर सॉस – 1 टेबल स्पून सिरका – 1 टीस्पून नमक – स्वाद अनुसार काली मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून हरा प्याज़ – सजावट के लिए समोसा शीट के लिए: मैदा – 1 कप सूजी – 1 टेबल स्पून नमक – ¼ टीस्पून तेल – 2 टेबल स्पून पानी – ज़रूरत अनुसार तलने के लिए: तेल – डीप फ्राई करने के लिए 🍳 विधि 1. समोसा शीट तैयार करें: 1. एक बाउल में मैदा, सूजी, नमक और तेल डालें। 2. थोड़ा-थोड़...