Veg Tandoori Burger Recipe – A Smoky & Spicy Treat
अगर आप बर्गर को एक इंडियन ट्विस्ट देना चाहते हैं, तो Veg Tandoori Burger आपके लिए परफेक्ट है। इसमें तंदूरी मसालों का फ्लेवर, कुरकुरी टिक्की और क्रीमी मेयो इसे और भी स्वादिष्ट बनाते हैं। आइए जानते हैं आसान रेसिपी। 📝 आवश्यक सामग्री (Ingredients) टिक्की बनाने के लिए: उबले हुए आलू – 2 उबली हुई मटर – ½ कप कद्दूकस किया हुआ गाजर – ¼ कप कॉर्न फ्लोर – 2 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स – ½ कप अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई) लाल मिर्च पाउडर – ½ छोटा चम्मच गरम मसाला – ½ छोटा चम्मच नमक – स्वाद अनुसार तेल – shallow fry करने के लिए तंदूरी मेयोनेज़ के लिए: मेयोनेज़ – ½ कप तंदूरी मसाला – 1 छोटा चम्मच नींबू का रस – ½ छोटा चम्मच बर्गर असेंबल करने के लिए: बर्गर बन – 2 लेट्यूस या सलाद पत्ते – 2 प्याज के रिंग्स – 4-5 टमाटर के स्लाइस – 4 खीरे के स्लाइस – 4 चीज़ स्लाइस – 2 👩🍳 बनाने की विधि (Method) 1. टिक्की तैयार करना 1. उबले हुए आलू, मटर और गाजर को मैश कर लें। 2. इसमें अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें। 3. कॉर्न फ्लोर और ब्रेड क्रम्ब्स डालकर अच्...